Wissenswertes

Canis Carpe Diem kurz und knapp

Rohasche – was ist das und warum ist das im CCD drin?

Rohasche ist ein rein analytischer Wert (wie beispielsweise der Rohproteinwert oder der Fettanteil) und gibt im Wesentlichen den Gehalt anorganischer Stoffe (zumeist Minerale) am Produkt an. Dieser Wert wird ermittelt, in dem in einem standardisierten Verfahren eine Probe des Produktes verbrannt wird, wobei die meisten organischen Bestandteile (Eiweiße, Fette, Vitamine, etc.) rückstandsfrei verbrennen.

Der zurück bleibende Rest bildet die Rohasche.

Ein mineralreiches Produkt, wie beispielsweise unser CCD Mineral, hat also einen recht hohen Rohaschewert.

Keinesfalls jedoch wird dem Produkt Asche zugesetzt!